あやがわうどんの日常2

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またまた(≧▽≦)!!

鍋うどんセットを使った

 

『スタッフの鍋シリーズ』第2弾!!

今回ご紹介するのはあやがわうどんの顔(^^♪✨

喜多店長のお家のお鍋です🍲

では見ていきましょう👀✨

 


店長のお家はしぐれ鍋みたいですよ🍲

具材は、、、

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☆豚肉


☆油揚げ


☆白菜


☆水菜


☆エノキ


大根おろし


☆青ネギ


☆かけ出汁1000cc


☆うどん


この具材たちを鍋に並べて、、、

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ぐつぐつ煮込んで、、、

真ん中に置いた大根おろしがいい感じです👏

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そして〆はうどんをいれて、、、

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おいしそう、、、🤤

 

 

店長からお鍋の感想いただいたので

ご紹介しますね👍

 


大根おろしとかけ出汁と〆のうどん

がピッタリ!

野菜とキノコのうま味がかけ出汁の

深みになっていていつも食べている

かけ出汁と全く違うものになってました🫢

うどんの固さは入れるタイミングで

変えれます✨

コシがほしい方はつけ麺風に入れて温めるだけ!

もちもち感がほしい方はしっかり茹でる!

どちらも美味しかったです😊」

 


うん、この感想聞くだけでしぐれ鍋の

魅力が分かります💓

大根の美味しい今の季節にぴったりですね🫶

うどんの固さも2通り楽しむ辺りが

店長らしいです😁👏

 

 

さて、次は誰のお家の鍋を紹介しようかな?🤔

 


まだまだ『スタッフの鍋シリーズ』

続くので次回もお楽しみに💓

 

福田